Fenomena es krim take away memang tengah merajai pasar kuliner Indonesia. Di tengah gempuran berbagai brand, Momoyo Ice Cream muncul sebagai salah satu pemain kunci yang berhasil mencuri perhatian, khususnya bagi kalangan muda dan keluarga. Gerai-gerainya menjamur hampir di setiap kota, menawarkan es krim dan minuman segar dengan harga yang sangat terjangkau. Tidak heran jika banyak orang yang tertarik untuk mengetahui lebih dalam tentang perusahaan ini, termasuk prospek karier dan yang paling sering dicari, yaitu gaji karyawan Momoyo.
Pertumbuhan pesat Momoyo ini secara otomatis membuka ribuan lapangan pekerjaan baru. Mulai dari posisi frontliner yang bersentuhan langsung dengan pelanggan hingga level manajerial yang mengelola operasional regional, semua membutuhkan tenaga kerja yang kompeten.
Jika kamu sedang mempertimbangkan berkarier di industri makanan dan minuman (F&B) yang dinamis, atau bahkan secara spesifik ingin tahu gaji karyawan Momoyo Ice Cream di kotamu, artikel ini akan menjadi panduan yang sangat lengkap. Kami akan mengupas tuntas bukan hanya besaran gaji, tetapi juga sistem kerja, tunjangan, hingga cara melamar.
Informasi yang disajikan di sini didasarkan pada analisis industri, ulasan karyawan, dan simulasi data yang relevan agar kamu mendapatkan gambaran yang akurat dan mendalam. Jadi, siapkan waktu kamu, karena kita akan membahas semua yang perlu kamu ketahui tentang gaji karyawan Momoyo dari A sampai Z.
Profil Lengkap Momoyo
Momoyo Ice Cream adalah brand F&B yang bergerak di sektor minuman dan es krim dengan konsep harga yang terjangkau. Konsep bisnis yang ditawarkan oleh Momoyo adalah skema franchise (waralaba), yang memungkinkan pertumbuhan gerainya sangat cepat dan masif di berbagai wilayah Indonesia. Keunggulan Momoyo terletak pada produknya yang bervariasi—mulai dari es krim dengan rasa unik, milk tea, hingga aneka fruit tea—semuanya disajikan dengan harga yang ramah di kantong.
Model bisnis franchise ini memiliki implikasi penting terhadap sistem penggajian dan operasional. Meskipun brand inti dikelola secara terpusat (pusat), operasional harian dan rekrutmen di tingkat gerai sering kali ditangani oleh pihak franchisee atau pemilik waralaba setempat. Hal ini menyebabkan besaran gaji karyawan Momoyo Ice Cream dapat memiliki sedikit variasi antar lokasi, terutama yang berkaitan dengan Upah Minimum Regional (UMR) atau Upah Minimum Provinsi (UMP) yang berlaku di daerah tersebut. Fokus perusahaan ini adalah pada efisiensi operasional dan kualitas produk yang konsisten, sehingga menuntut expertise dari setiap karyawannya dalam menjalankan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ketat.
Berapa Gaji Karyawan Momoyo Ice Cream?
Pertanyaan paling mendasar yang ingin kamu ketahui adalah, Berapa gaji karyawan Momoyo Ice Cream yang sebenarnya?
Secara umum, struktur penggajian di industri F&B ritel seperti Momoyo dibagi berdasarkan level jabatan, dengan mempertimbangkan Upah Minimum yang berlaku. Posisi entry level seperti Kru Gerai atau Barista akan menerima gaji pokok yang umumnya mendekati UMR/UMP wilayah. Seiring dengan naiknya tanggung jawab dan spesialisasi, gaji akan meningkat secara signifikan.
Untuk memastikan kamu mendapatkan informasi yang kredibel dan authoritative, berikut adalah estimasi daftar gaji karyawan Momoyo yang disusun berdasarkan berbagai sumber dan analisis pasar F&B di Indonesia. Data ini mencerminkan gaji pokok bulanan (belum termasuk tunjangan, bonus, atau overtime), dan biasanya akan sedikit berbeda antara pusat dan outlet franchise. Kami mencoba menampilkan minimal 15 jabatan untuk memberikan gambaran yang luas.
1. Estimasi Gaji Karyawan Momoyo Berdasarkan Jabatan
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) | Catatan |
| Kru Gerai (Barista/Kasir) | Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 | Posisi entry level, gaji menyesuaikan UMR. |
| Pimpinan Shift (Shift Leader) | Rp 3.200.000 – Rp 4.500.000 | Memimpin operasional harian di gerai. |
| Asisten Kepala Gerai (Assistant Store Manager) | Rp 4.000.000 – Rp 5.500.000 | Membantu Manajer dalam operasional dan administrasi. |
| Kepala Gerai (Store Manager) | Rp 5.500.000 – Rp 8.000.000 | Bertanggung jawab penuh atas kinerja outlet. |
| Koordinator Area (Area Coordinator) | Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 | Mengawasi beberapa gerai dalam satu kota/area kecil. |
| Manajer Operasional Regional (Regional Operation Manager) | Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 | Mengelola operasional di satu provinsi besar. |
| Staf Quality Control (QC) Pusat | Rp 4.500.000 – Rp 6.500.000 | Memastikan kualitas produk dan bahan baku. |
| Staf Pemasaran dan Promosi (Marketing Staff) | Rp 4.800.000 – Rp 7.500.000 | Mengurus strategi pemasaran di tingkat lokal. |
| Staf Keuangan (Finance/Accounting Staff) | Rp 4.500.000 – Rp 7.000.000 | Mengelola pembukuan dan transaksi keuangan. |
| Staf Logistik/Gudang Pusat | Rp 3.800.000 – Rp 5.500.000 | Mengelola persediaan bahan baku dan pengiriman. |
| Spesialis Pengembangan Menu (R&D Specialist) | Rp 6.000.000 – Rp 12.000.000 | Bekerja di kantor pusat, mengembangkan produk baru. |
| Manajer Sumber Daya Manusia (HR Manager) | Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 | Mengelola rekrutmen dan payroll karyawan pusat & regional. |
| Kurir/Pengantar Bahan Baku | Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 | Gaji tergantung UMR dan sistem kontrak. |
| Cleaning Service/Pekerja Umum Gerai | Rp 2.500.000 – Rp 3.200.000 | Gaji umumnya sesuai UMR atau standar gaji harian/bulanan. |
| Staf IT Support (Pusat) | Rp 5.000.000 – Rp 8.500.000 | Mendukung sistem Point of Sale (POS) dan jaringan. |
Gaji Karyawan Momoyo Surabaya
Surabaya, sebagai ibu kota Jawa Timur, memiliki UMP yang cukup tinggi dan dinamis. Oleh karena itu, besaran Gaji karyawan Momoyo Surabaya cenderung berada di batas atas dari kisaran UMR regional, mengingat tingginya biaya hidup di kota metropolitan.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Surabaya
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.300.000 – Rp 3.700.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 |
| Kepala Gerai | Rp 6.000.000 – Rp 8.500.000 |
Angka ini mencerminkan kompetisi tenaga kerja yang ketat di Surabaya, memaksa perusahaan seperti Momoyo memberikan kompensasi yang kompetitif. Tentu saja, gaji karyawan Momoyo Ice Cream di lokasi ini juga bisa ditambah insentif atau bonus penjualan.
Gaji Karyawan Momoyo Pekanbaru
Pekanbaru, yang merupakan pusat ekonomi di Riau, juga memiliki permintaan yang tinggi terhadap tenaga kerja F&B. Besaran Gaji Karyawan Momoyo Pekanbaru akan disesuaikan dengan UMP Riau atau UMK Kota Pekanbaru, yang biasanya berada di tengah-tengah rata-rata gaji nasional.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Pekanbaru
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.000.000 – Rp 3.400.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 |
| Kepala Gerai | Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000 |
Dengan tingkat konsumsi yang tinggi di Riau, posisi manajerial di Momoyo di sini dapat memiliki bonus yang menarik. Mengetahui Gaji Momoyo Pekanbaru ini akan membantu kamu dalam negosiasi.
Gaji Momoyo Cianjur
Dibandingkan dengan kota besar seperti Jakarta atau Surabaya, UMK Cianjur tentu berbeda. Hal ini secara langsung mempengaruhi besaran Gaji Momoyo Cianjur. Namun, meski secara nominal lebih rendah, daya beli di daerah ini juga diperhitungkan.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Cianjur
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 2.700.000 – Rp 3.000.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.000.000 – Rp 3.800.000 |
| Kepala Gerai | Rp 4.500.000 – Rp 6.500.000 |
Meskipun UMK menjadi patokan, performa gerai yang ramai bisa saja memberikan insentif lebih kepada karyawan.
Sistem Kerja di Momoyo
Memahami Sistem Kerja di Momoyo adalah kunci untuk menilai seberapa sepadan gaji karyawan Momoyo Ice Cream yang ditawarkan. Secara umum, sistem kerja di ritel F&B menggunakan sistem shift.
1. Jam Kerja Karyawan Momoyo
Rata-rata jam kerja adalah 7-8 jam per hari, dengan total 6 hari kerja dalam seminggu. Gerai Momoyo biasanya beroperasi dari pagi hingga malam hari, sehingga shift akan dibagi menjadi:
- Shift Pagi (contoh: 09.00 – 17.00)
- Shift Siang/Sore (contoh: 12.00 – 20.00)
- Shift Full (di beberapa gerai kecil, shift bisa lebih panjang dengan jam istirahat yang memadai).
2. Rotasi Kerja dan Penempatan
Karyawan frontliner seperti Kru Gerai akan dirotasi antara posisi Barista (pembuat minuman), Kasir (pencatat pesanan), dan Helper (pembersih dan penyiap bahan). Rotasi ini bertujuan untuk meningkatkan expertise dan mengurangi kebosanan.
3. Kontrak Kerja
Sebagian besar posisi entry level di franchise Momoyo dimulai dengan kontrak kerja Paruh Waktu atau Kontrak Kerja Waktu Tertentu (PKWT) selama 3-12 bulan sebelum diangkat menjadi karyawan tetap, jika performanya memuaskan.
Gaji Momoyo Palembang
Palembang, sebagai kota besar di Sumatera Selatan, memiliki UMK yang kompetitif. Gaji Momoyo Palembang akan mencerminkan standar hidup dan biaya operasional di wilayah tersebut.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Palembang
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.500.000 – Rp 4.600.000 |
| Kepala Gerai | Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 |
Gaji Momoyo Balikpapan
Balikpapan, salah satu kota dengan perekonomian terkuat di Kalimantan Timur, menawarkan UMK yang cukup tinggi. Besaran Gaji Momoyo Balikpapan akan disesuaikan agar Momoyo tetap mampu bersaing dengan perusahaan F&B multinasional lain.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Balikpapan
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.200.000 – Rp 3.600.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.800.000 – Rp 4.800.000 |
| Kepala Gerai | Rp 5.500.000 – Rp 8.000.000 |
Gaji Momoyo Samarinda
Tidak jauh berbeda dengan Balikpapan, Samarinda juga memiliki UMK yang kuat. Posisi manajerial di sini, yang memiliki expertise yang tinggi, dapat dinegosiasikan dengan kompensasi yang menarik. Informasi mengenai Gaji Momoyo Samarinda penting untuk calon pelamar di Kalimantan Timur.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Samarinda
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.100.000 – Rp 3.500.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.700.000 – Rp 4.700.000 |
| Kepala Gerai | Rp 5.200.000 – Rp 7.500.000 |
Gaji Momoyo Banjarmasin
Banjarmasin, sebagai pusat perdagangan di Kalimantan Selatan, tentu memiliki standar upah yang juga kompetitif. Pencari kerja dapat mengacu pada kisaran Gaji Momoyo Banjarmasin ini untuk mempersiapkan diri saat wawancara.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Banjarmasin
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.000.000 – Rp 3.400.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 3.500.000 – Rp 4.600.000 |
| Kepala Gerai | Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 |
Gaji Momoyo Bandung
Bandung, kota kreatif dengan populasi muda yang besar, adalah pasar yang sangat penting bagi Momoyo. Besaran Gaji Momoyo Bandung akan diukur berdasarkan UMK Kota Bandung yang tergolong tinggi di Jawa Barat.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Bandung
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.400.000 – Rp 3.800.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 |
| Kepala Gerai | Rp 6.000.000 – Rp 8.500.000 |
Gaji Momoyo Jakarta
Sebagai ibu kota negara, Jakarta menetapkan UMP/UMK tertinggi di Indonesia, sehingga Gaji Momoyo Jakarta menjadi patokan tertinggi dalam struktur penggajian operasional gerai. Kru gerai di Jakarta cenderung memiliki gaji karyawan Momoyo yang paling tinggi di level entry.
1. Kisaran Gaji Karyawan Momoyo di Jakarta
| Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (IDR) |
| Kru Gerai | Rp 3.800.000 – Rp 4.500.000 |
| Pimpinan Shift | Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 |
| Kepala Gerai | Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 |
Tingginya gaji karyawan Momoyo Ice Cream di Jakarta ini merefleksikan tingginya biaya hidup dan tuntutan kerja di metropolitan. Kamu harus siap bekerja dengan ritme yang cepat dan dinamis.
Fasilitas Karyawan Momoyo
Selain gaji pokok, perusahaan F&B yang baik, termasuk Momoyo, menyediakan beberapa fasilitas pendukung bagi karyawannya. Fasilitas ini penting untuk menjaga trustworthiness dan kesejahteraan karyawan.
1. Seragam Kerja dan Peralatan
Setiap karyawan akan diberikan seragam lengkap (termasuk apron dan topi, jika diperlukan) serta semua peralatan kerja yang memadai (mesin kasir, peralatan brewing, dll.) untuk mendukung expertise mereka.
2. Jatah Minuman/Es Krim Karyawan
Banyak gerai F&B memberikan jatah produk gratis atau diskon besar bagi karyawan. Ini adalah keuntungan kecil namun menyenangkan yang bisa menjadi bagian dari kompensasi non-gaji.
3. Lingkungan Kerja Nyaman
Meskipun bekerja di gerai kecil, Momoyo berupaya menyediakan lingkungan kerja yang bersih, higienis, dan nyaman, sesuai standar F&B modern.
Tunjangan Karyawan Momoyo
Untuk meningkatkan trustworthiness dan daya tarik sebagai perusahaan, Momoyo juga menawarkan berbagai tunjangan. Tunjangan-tunjangan ini adalah komponen penting selain gaji karyawan Momoyo Ice Cream.
1. Tunjangan Hari Raya (THR)
Sesuai dengan peraturan ketenagakerjaan, karyawan tetap maupun kontrak dengan masa kerja tertentu berhak mendapatkan THR menjelang hari raya keagamaan.
2. BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan
Jaminan sosial ini adalah kewajiban perusahaan. BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan (Jaminan Kecelakaan Kerja, Jaminan Hari Tua, dan Jaminan Kematian) biasanya diberikan kepada karyawan tetap dan PKWT.
3. Bonus Penjualan (Insentif)
Untuk posisi frontliner dan manager, seringkali ada bonus yang diberikan jika gerai mencapai target penjualan yang ditentukan. Bonus ini bisa menjadi kenaikan signifikan pada total pendapatan bulanan.
Syarat Kerja di Momoyo
Jika kamu tertarik dengan gaji karyawan Momoyo yang kompetitif, kamu harus memenuhi beberapa syarat umum. Syarat-syarat ini mencerminkan kebutuhan akan experience dan expertise dalam melayani pelanggan dengan baik.
1. Persyaratan Pendidikan
- Minimal lulusan SMA/SMK sederajat untuk posisi Kru Gerai.
- Minimal D3/S1 untuk posisi Staf Administrasi, Keuangan, Marketing, atau Manajerial.
2. Persyaratan Usia dan Fisik
- Usia umumnya 18-25 tahun untuk entry level, dengan batas usia lebih fleksibel untuk posisi manajerial yang membutuhkan experience.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan mampu berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki kesehatan fisik yang prima (mampu berdiri lama, tidak memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu).
3. Persyaratan Pengalaman
- Untuk Kru Gerai, pengalaman di F&B diutamakan, namun fresh graduate dipersilakan.
- Untuk Shift Leader ke atas, wajib memiliki minimal 1-2 tahun experience memimpin tim di F&B.
Cara Lamar Kerja ke Momoyo
Setelah mengetahui semua detail tentang gaji karyawan Momoyo Ice Cream, langkah selanjutnya adalah cara melamar. Karena Momoyo beroperasi dengan sistem franchise, cara melamarnya bisa sedikit berbeda antara kantor pusat dan gerai outlet.
1. Melalui Platform Loker Online
Momoyo pusat dan beberapa franchisee besar biasanya memasang iklan lowongan kerja di platform job portal populer seperti Jobstreet, LinkedIn, atau Indeed. Ini adalah cara yang paling formal.
2. Datang Langsung ke Gerai (Walk-in Interview)
Khusus untuk posisi Kru Gerai atau Shift Leader, banyak franchisee yang menerima lamaran langsung (CV dan surat lamaran) di gerai mereka. Kamu bisa menanyakan kepada Kepala Gerai apakah mereka sedang membuka lowongan.
3. Media Sosial
Banyak franchisee mengumumkan kebutuhan tenaga kerja mereka melalui Instagram atau Facebook lokal. Pastikan kamu mencari akun Momoyo yang spesifik untuk kota kamu (misalnya, Gaji karyawan Momoyo Surabaya dapat dicari melalui akun Instagram loker Surabaya).
Kesimpulan
Momoyo Ice Cream menawarkan prospek karier yang menjanjikan, didukung oleh pertumbuhan bisnis yang agresif. Besaran gaji karyawan Momoyo yang ditawarkan, baik di level Kru Gerai dengan kisaran yang mendekati UMK/UMR hingga level manajerial dengan kompensasi yang jauh lebih tinggi, secara umum cukup kompetitif di industri F&B.
Variasi gaji karyawan Momoyo Ice Cream antara satu kota dengan kota lain, seperti perbedaan antara Gaji Momoyo Balikpapan dan Gaji Momoyo Jakarta, menunjukkan bahwa perusahaan ini taat pada regulasi UMP/UMK setempat. Selain gaji pokok, tunjangan seperti BPJS dan potensi bonus penjualan juga menjadi nilai tambah yang menjadikan Momoyo tempat yang menarik untuk membangun experience dan expertise di bidang kuliner. Dengan mengetahui informasi lengkap ini, kamu kini memiliki gambaran yang jelas dan trustworthy untuk melangkah maju dan melamar pekerjaan di Momoyo. Ini adalah kesempatan bagus bagi kamu yang bersemangat, ingin mendapatkan gaji karyawan Momoyo yang layak, dan siap bekerja dalam tim yang dinamis.